我煮的蔬菜類是屬於沒有變化的那種!
結婚這三四年來,
菜類若不是和拍扁的大蒜一起炒,
就只是將其燙到熟而已!
我早期喜歡在燙菜上面淋一些醬,
後來發現, 其實有些燙好的菜不需任何醬汁就很美味,
比如說: 青花菜, 蘆筍, 竹筍, 皎白筍, 杏包菇, 萵苣, 紅白羅蔔......
記得北鼻很小的時候,
只要聞到燙菜的天然香味,
便會喊著: "拿拿! 拿拿!"
到後來甚至可以一次吃五六束的燙原味青花菜!!!
昨天我燙了蘆筍, 想說幫北鼻擠一點千島莎拉醬,
結果她吃了一口就說難吃!? 還要我將莎拉醬擦掉!?
今天我則燙了一些皎白筍,
皎白筍本身的甜味比昨天的蘆筍還清淡,
我以為北鼻根本不會想吃,
結果一邊看電視一邊啃皎白筍,
她這樣也能啃掉一整枝呢!!!
(小寶弟弟也啃掉一枝喔!)
我很高興孩子們從小就喜歡吃蔬菜,
希望燙蔬菜能培養他們有均衡的飲食習慣,
從小就能建立好體質!!! (不便秘)
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